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Dr. Sven Olm

Tierarzt | Geschäftsführer

Britta Wolff

Sachbearbeiterin | Sekretariat

Wolfgang Eipper

Staatl. geprüfter Lebensmittelchemiker |
stellv. Institutsleiter / Fachbereichs-leiter Spezielle Analytik

Steffen Sauder

Dipl.-Ing. Lebensmitteltechnologe | Qualitätsmanagementbeauftragter / Wasseranalytik

Andrea Dallmer

Dipl.-Biochemikerin |
stellv. Qualitätsmanagementbeauf-tragte / Trächtigkeitsuntersuchung / Wasseranalytik

Stefanie Klinker

Dipl.-Ing. Lebensmitteltechnologin | Fachbereichsleiterin Chemie /
stellv. Fachbereichsleiterin Spezielle Analytik

Viola Steinfatt

Milchwirtschaftl. Labormeisterin | stellv. Fachbereichsleiterin Chemie

Katrin Schwarz

M. Sc. Lebensmitteltechnologin | Fachbereichsleiterin Mikrobiologie

Anke Schumacher

Dipl.-Biologin |
stellv. Fachbereichsleiterin Mikrobiologie

Tobias Angermann

Milchwirtschaftl. Labormeister |
stellv. Fachbereichsleiter Mikrobiologie / Wasseranalytik

Martina Ehlers

Milchwirtschaftliche Laborantin |
stellv. Fachbereichsleiterin Sensorik

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